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緑豆芽

lǜ dòu yá

词语緑豆芽

注音ㄌㄩˋ ㄉㄡˋ 一ㄚˊ

引证解释绿豆经水浸渍萌发出的豆芽，为一种蔬菜。保持原有营养成分，甘平无毒，兼有解酒毒、热毒等功效。《诗刊》1978年第2期：“伙房前木头箱，掀开盖儿：一箱绿豆芽，像一窝才出壳的小斑鸠，相竞张开口。” edu.pub

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