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豆汁

dòu zhī

词语豆汁

注音ㄉㄡˋ ㄓ

词性名词

基本解释
◎ 豆汁 dòu zhī
(1) [a fermented drink made from ground beans]∶制绿豆粉时剩下的汁,味酸,可做饮料
(2) [soya-bean milk] 〈方〉∶豆浆

引证解释
1. 制绿豆粉时剩下来的汁。味酸，可做饮料。 唐 鲁孙 《北平的书摊儿》：“﹝ 厂甸 ﹞各种吃食如凉糕、蜂糕、炸糕、驴打滚、爱窝窝、豆汁、灌肠。”
2. 方言。豆浆。 edu.pub

相关汉字豆、汁|

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