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冬菜

dōng cài

词语冬菜

注音ㄉㄨㄥㄘㄞˋ

词性名词

基本解释
◎ 冬菜 dōng cài
(1) [preserved dried cabbage or mustard greens]∶ 用白菜或芥菜叶做成的干菜
(2) [cabbage preserved for winter]∶贮存起来冬季食用的蔬菜

引证解释
1. 冬季的菜。宋陆游《秋晚村舍杂咏》：“园丁种冬菜，邻女卖秋茶。”
2. 用白菜或芥菜等加佐料腌制而成的菜。《儿女英雄传》第二回：“那门上家人看了看礼单，见上面写着不过是些京靴、縉绅、杏仁、冬菜等件。” edu.pub

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