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牛油

niú yóu

词语牛油

注音ㄋ一ㄡˊ 一ㄡˊ

引证解释牛脂的俗称。熬煮牛的内脏脂肪所得的油脂，可供食用，也是制肥皂和脂肪酸的重要原料。 曹禺 《北京人》第一幕：“ 江泰 想开一个一本万利的肥皂厂……熬开一大锅黄澄澄的浓汤，但制成时，一块块胰子软叽叽的像牛油。” edu.pub

相关汉字牛、油|

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