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香糟

xiāng zāo

词语香糟

注音ㄒ一ㄤㄗㄠ

引证解释
1. 酒糟。可作调味品。
2. 一种烹调方法。用酒糟腌制食物。清潘荣陛《帝京岁时纪胜·九月·时品》：“板鸭清煮，嫩蟹香糟。” edu.pub

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