《香肠》是什么意思、怎么读、近义词和反义词有哪些 - 汉语词典

香肠

xiāng cháng

词语香肠

注音ㄒ一ㄤㄔㄤˊ

词性名词

基本解释
◎ 香肠 xiāng cháng
[] 将浓重调味的细肉块,填塞在动物小肠制成的肠衣或合成物料制成的膜衣内而成的食品

引证解释用切碎的肉类及调味品适当配合后，装入肠衣内风干而制成的食品。也称腊肠。孙锦标《通俗常言疏证·饮食》：“香肠，又灌肠，细切猪肉料，拌纳肠中风乾（按即今之香肠是也）。” edu.pub

相关汉字香、肠|

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