《米面》是什么意思、怎么读、近义词和反义词有哪些 - 汉语词典

米面

mǐ miàn

词语米面

注音ㄇ一ˇ ㄇ一ㄢˋ

基本解释
◎ 米面 mǐ miàn
(1) [rice and noodles]∶大米和面
(2) [rice flour]∶米粉
(3) [rice-flour noodles] 〈方〉∶一种食品,把大米加水磨成的浆,用旋子做成像粉皮的薄片,再切成细条而成

引证解释
1. 米磨成的粉。《尔雅·释草》“莙牛薻” 宋邢昺疏：“此二藻皆可食，煑熟，挼去腥气，米麵糝蒸为茹，嘉美，扬州人饥荒，可以当穀食。”
2. 米与面。《儿女英雄传》第六回：“那厨房里墻上掛着一盏油灯，案上鸡鸭鱼肉以至米麵俱全。” edu.pub

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