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拉面

lā miàn

词语拉面

注音ㄌㄚ ㄇ一ㄢˋ

词性名词动词

基本解释
拉面 lā miàn
[make noodles by drawing out the dough by hand; hand pulled noodles] 〈方〉∶以两手反复抻拉而成的面条

引证解释用手把面块拉成面条。亦指用手拉成的面条。 清 俞正燮 《癸巳存稿·面条子》:“曰切麪,曰拉麪,曰索麪,曰掛麪。” 赵树理 《李家庄的变迁》五:“给他们做的是炒鸡蛋拉面。” edu.pub

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