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腊肠

là cháng

词语腊肠

注音ㄌㄚˋ ㄔㄤˊ

词性名词

基本解释
◎ 腊肠 là cháng
[Chinese sausage] 用剁碎的肉灌在猪肠子中在烟上熏制而成

引证解释副食品名。熟肉食的一种。猪的瘦肉泥加肥肉丁和淀粉、作料，灌入肠衣，再经煮烤制成。 edu.pub

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