《腊肉》是什么意思、怎么读、近义词和反义词有哪些 - 汉语词典

腊肉

là ròu

词语腊肉

注音ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ

基本解释
◎ 腊肉 là ròu
[；cured meat] 经过盐腌晒干或浸泡腌制,再加烟熏的肉

引证解释干肉。《易·噬嗑》：“噬腊肉，遇毒。” 朱熹本义：“腊肉，谓兽腊，全体骨而为之者，坚韧之物也。”《南史·宋纪下·明帝》：“以蜜渍鱁鮧，一食数升，噉腊肉常至二百臠。” 明唐顺之《佥事孙公墓志铭》：“噬嗑腊肉，或遇之毒，终利用狱。”冬天腌制的肉类。陈元靓《岁时广记·寒食上·煮腊肉》引《岁时杂记》：“去岁腊月糟豚肉掛灶上，至寒食取以啖之，或蒸或煑，其味甚珍。”《儒林外史》第二八回：“ 诸葛天申吃着，説道：‘这就是腊肉！’” 谢觉哉《不惑集·关于相猪》：“冬天腌上十多只猪做很考究的腊肉，很好吃；我在那里教一年书，吃腊肉的日子很多。” edu.pub

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