《烧饼》是什么意思、怎么读、近义词和反义词有哪些 - 汉语词典

烧饼

shāo bǐng

词语烧饼

注音ㄕㄠㄅ一ㄥˇ

基本解释
◎ 烧饼 shāo bǐng
[sesame seed cake；griddle cake sprinkled with sesame seed] 烤熟的小面饼,表面多有芝麻
园子里面,顶着篮子卖烧饼油条的有一二十个。——《老残游记》

引证解释古代指经烘烤制成的面饼，有馅儿。现在指经烘烤的不加馅的发面饼，表面多有芝麻。北魏贾思勰《齐民要术·饼法》：“作烧饼法：麵一斗，羊肉二斤，葱白一合，豉汁及盐，熬令熟。炙之，麵当令起。” 石声汉注：“这里所谓的‘烧饼’，该是现在的‘馅儿饼’。” 清李斗《扬州画舫录·草河录上》：“ 双虹楼烧饼，开风气之先，有糖馅、肉馅、乾菜馅、莧菜馅之分。”《老残游记》第二回：“园子里面，顶着蓝子卖烧饼油条的有一二十个，都是为那不吃饭来的人买了充飢的。” 郭沫若《洪波曲》第十五章二：“他尽管忙了一天，他却早买了烧饼来在那儿当晚饭吃。” edu.pub

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