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洋姜

yáng jiāng

词语洋姜

注音一ㄤˊ ㄐ一ㄤ

基本解释
◎ 洋姜 yáng jiāng
[Jerusalem artichoke] [口]∶菊芋

引证解释菊芋的俗称。形状似姜，不辣。可以腌、泡作酱菜。夏羊《辩论会上·盐》诗：“还称来了十斤雪花盐，准备把洋姜、萝卜、大蒜一缸泡。” edu.pub

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