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貊炙

mò zhì

词语貊炙

注音ㄇㄛˋ ㄓˋ

引证解释烤猪。《释名·释饮食》：“貊炙，全体炙之，各自以刀割，出於胡貊之为也。” 王先谦疏证补：“即今之烧猪。” 晋干宝《搜神记》卷七：“羌煮、貊炙，翟之食也。”《宋书·五行志一》：“ 晋武帝泰始后，中国相尚用胡牀、貊盘，及为羌煮、貊炙。” edu.pub

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