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回鹘豆

huí hú dòu

词语回鹘豆

注音ㄏㄨㄟˊ ㄏㄨˊ ㄉㄡˋ

引证解释豌豆。一年生或二年生草本植物，结荚果。嫩荚和种子供食用。亦称“ 回回豆 ”。《说郛》卷八六引宋叶隆礼《契丹国志·回鹘豆》：“回鶻豆，高二尺许，直榦有叶，无旁枝。角长二寸，每角止两豆，一根纔六七角。色黄味如粟。” 明李时珍《本草纲目·谷三·豌豆》：“回鶻豆……《饮膳正要》作回回豆。回回，即回鶻也。” 明谢肇淛《五杂俎·物部二》：“有回回豆，状如椿子，磨入麵中，极香，兼去麵毒。” edu.pub

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