词语蛋白
注音ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ
词性名词
基本解释◎ 蛋白 dàn bái(1) [](2) 指一类纤维状的蛋白质(如骨胶原,角朊,丝纤蛋白),通常不溶于含水溶剂并且抗化学试剂(3) [egg white] 蛋清
引证解释1. 包在蛋黄周围,由蛋白质组成的透明的胶状物质。也称蛋清。煮熟后呈白色。2. 指蛋白质。 edu.pub
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