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臊子

sào zǐ

词语臊子

注音ㄙㄠˋ ㄗˇ

基本解释
◎ 臊子 sàozi
[minced meat] 指剁好的肉末或切好的肉丁
要十斤精肉,细细地剁作臊子

引证解释
詈词。犹言臭货。明汤显祖《牡丹亭·围释》：“气也气也！这臊子好大胆，快取鎗来。”
肉末，细剁的肉。《水浒传》第三回：“奉着经略相公钧旨，要十斤精肉，切做臊子。” edu.pub

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