《火锅》是什么意思、怎么读、近义词和反义词有哪些 - 汉语词典

火锅

huǒ guō

词语火锅

注音ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ

基本解释
◎ 火锅 huǒ guō
[chafing dish；Mongolian hot pot] 一种附装有热源(如木炭、电或酒精灯)、放在桌上烧煮的烹调器皿

引证解释金属或陶瓷制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火，使锅汤常沸以熟菜肴，随煮随吃。亦指用火锅煮的菜肴。清潘荣陛《帝京岁时纪胜·元旦》：“至於酧酢之具，则鏤花绘果为茶，十锦火锅供饌。”《老残游记》第十九回：“端上饭来，是一碗鱼……四个碟子，一个火锅，两壶酒。” 老舍《骆驼祥子》十三：“先去扫扫雪，晌午我请你吃火锅。” edu.pub

相关汉字火、锅|

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