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胡蒜

hú suàn

词语胡蒜

注音ㄏㄨˊ ㄙㄨㄢˋ

引证解释大蒜。《东观汉记·李恂传》：“为兖州刺史，所种小麦、胡蒜，悉付从事，一无所留。”《齐民要术·种蒜》引晋郭义恭《广志》：“蒜，有胡蒜，小蒜。” 宋范成大《巴蜀人好食生蒜臭不可近戏题》诗：“幸脱蔞藤醉，还遭胡蒜熏。丝蓴乡味好，归梦水连云。” 明李时珍《本草纲目·菜一·蒜》：“ 胡国有蒜，十子一株，名曰胡蒜，俗谓之大蒜是矣。” edu.pub

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