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酸齑

suān jī

词语酸齑

注音ㄙㄨㄢㄐ一

引证解释亦作“ 酸虀 ”。切成细末的咸菜。明无名氏《墨娥小录·铜上镀金》：“先以酸虀汁浸数日，却以盐霜梅煮半日……然后贴金。”《西游记》第八六回：“嫩焯黄花菜，酸虀白鼓丁。” 清和邦额《夜谭随录·霍筠》：“吾弟避嚣喜僻，得此佳境，暇时辟为蔬圃，开畦畛，滋灌溉，足够一年酸齏之用。” edu.pub

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