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玉脍

yù kuài

词语玉脍

注音ㄩˋ ㄎㄨㄞˋ

引证解释亦作“ 玉鱠 ”。鲈鱼脍，因色白如玉，故名。常借指东南佳味。唐冯贽《云仙杂记》卷十引《南部烟花记》：“ 吴都献松江鱸鱼，煬帝曰：‘所谓金虀玉膾，东南佳味也。’” 宋陆游《洞庭春色》词：“人间定无可意，怎换得玉鱠丝蒓。” 明朱鼎《玉镜台记·成婚》：“珍庖调玉膾，仙府飫琼浆。” 清朱鹤龄《与吴汉槎书》：“鱸鱼玉鱠，进甘旨於盘餐，此真人间之大欢极乐也。” edu.pub

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