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南馔

nán zhuàn

词语南馔

注音ㄋㄢˊ ㄓㄨㄢˋ

引证解释南方口味的菜肴。宋叶梦得《避暑录话》卷下：“往时南饌未通，京师无有能斫鱠者，以为珍味。梅圣俞家有老婢，独能为之。” edu.pub

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